In Hotelzimmern sind Aufenthaltsqualität und Komfort besonders wichtig. Einen grossen Teil zur Atmosphäre tragen die Möbel bei. Diese sollten nicht nur den Ansprüchen des Gastes, sondern auch den betrieblichen Anforderungen gerecht werden.
Der Weg eines Möbelstücks vom Hersteller bis zum Hotelzimmer ist ein komplexer Prozess, spielt aber eine wichtige Rolle, wenn es darum geht, dass die Möbelstücke ihren Zweck erfüllen und mit der Marke und der Ästhetik des Hotels übereinstimmen sollen. Eine einheitliche Antwort auf die Frage, was die Anforderungen an Hotelmöbel sind, gibt es jedoch nicht. «Generell ist die richtige Mischung zwischen Design und Funktionalität ein zentraler Punkt und das kann von unterschiedlichen Hoteltypen und -kategorien völlig anders bewertet werden», sagt Voglauer Hotel Concept. Aufgrund dessen, dass Hotelmöbel durch eine extreme Nutzungsintensität und oft auch durch eine unhöfliche Behandlung durch Hotelgäste gekennzeichnet sind, können dennoch ein paar generelle Anforderungen erschlossen werden.
Dem enormen Verschleiss kann mit Möbeln von hoher Qualität entgegengewirkt werden. Sind sie zudem vielseitig, strapazierfähig, pflegeleicht, bedienungsleicht, langlebig und zeitlos, ist viel dafür getan, dass die Möbel lange erhalten bleiben und ihre Wertigkeit beibehalten. Dabei sollen die «Möbel zum Hoteltyp und -konzept passen», so die Krucker Partner AG. Dem pflichtet auch die Lüönd Wohncollection AG bei: «Das Produkt muss zum Einsatzort passen.»
Die Ästhetik spielt bei der Auswahl von Hotelmöbeln dementsprechend eine entscheidende Rolle. Passen sie zum Thema des Hotels, tragen sie dazu bei, ein einladendes Ambiente zu schaffen. Es ist wichtig, ein Gleichgewicht zwischen Ästhetik und Langlebigkeit zu finden.
Bei der Beschaffenheit der Möbel sowie der Wahl der Materialien ist somit einiges zu beachten. Funktionalität, Komfort und Ergonomie spielen eine wichtige Rolle. Alle Befragten sind sich einig: Die Wahl der Materialien ist abhängig vom Stil und dem Geschmack. Einige Materialien haben sich jedoch bewährt, wie zum Beispiel das Holz, das vielseitig einsetzbar, wandelbar und erst noch nachhaltig ist. Dennoch könne man nicht verallgemeinern, was angemessen ist, da nicht alle dasselbe bevorzugen. «Hier gibt es kein generelles Richtig oder Falsch», bringt es Voglauer Hotel Concept auf den Punkt. Wichtig ist jedoch zu beachten, dass gewerbetaugliche Materialien verwendet werden, und dass diese unterschiedliche Eigenschaften besitzen. Massivholz zum Beispiel sorgt für Stärke, ist langlebig und kann leicht repariert werden; Metall ist feuerbeständig; hochwertige Kunststoffe sind pflegeleicht und widerstehen Feuchtigkeit. Die Beck Konzept AG meint dazu: «Wenn die Materialwahl für den entsprechenden Zweck richtig getroffen wurde, dann hat man schon Vieles richtig gemacht.»
Grundsätzliche Unterschiede können insbesondere, was die Anzahl der Sterne angeht, festgestellt werden: Ein höhersterniges Hotel investiert in hochwertigere Materialien als ein niedersterniges. «Mit höherer Sternezahl steigt auch die Erwartungshaltung der Gäste. In diesen Kategorien sind die Zimmer tendenziell auch grösser und lassen mehr Ausstattung zu, die hochwertigere Materialien und Designs beinhalten», so die Krucker Partner AG. Doch egal, in welcher Sterne-Kategorie, die Hotels beheimatet sind, und mit welchem Budget sie agieren: Hotels müssen ein Gleichgewicht zwischen Kosteneffizienz und Qualität finden. «Das Preis-Leistungs-Verhältnis muss beachtet werden – Kosten und Nutzen sollen im guten Verhältnis sein», teilt auch das IKEA for Business Team mit.
Ein oft unterschätzter Faktor sei die Lieferzeit: «Viele Produkte werden auf Kundenwunsch bezogen oder angefertigt und sind so nicht ab Stange schnell erhältlich», sagt die Lüönd Wohncollection AG. Dem pflichtet auch die zieflekoch Innenausbau, Hotel- und Objekteinrichtung bei: «Abgesehen von den qualitativen Anforderungen müssen wir auch den zeitlichen Aspekt berücksichtigen.» Die Appia Contract GmbH fügt bei: «Eine durchdachte Konstruktion und einfache Montage [kann] Zeit und Kosten sparen.»
Bei der Auswahl von Hotelmöbeln kommt es also auf ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Haltbarkeit, Ästhetik, Funktionalität und (Zeit-)Budget an. All dies hat einen nicht zu unterschätzenden Einfluss auf die Zufriedenheit der Gäste.