Dario Salvel ist seit Anfang April der neue Hotel Manager des Alex Lake Zürich. Salvel bringt umfassende Expertise aus der Schweizer Luxushotellerie sowie ausgeprägte operative und kulinarische Kompetenz mit.
Bild: Dario Salvel und die Seeterrasse des Alex Lake Zürich.
Mit der Eröffnung der Seeterrasse startet nicht nur die Terrassensaison im Alex Lake Zürich, sondern auch der neue Hotel Manager Dario Salvel. Zu den wichtigsten Stationen in Salvels Karriere zählen das Widder Hotel Zürich, wo er unter anderem das ursprüngliche F&B Konzept des Alex Lake Zürich mitprägte, das Grand Hotel National Luzern sowie zuletzt das Bellevue Palace Bern. Seine Laufbahn begann mit einer Kochausbildung im Savoy Hotel Baur en Ville in Zürich und einem Abschluss an der Hotelfachschule Luzern (SHL); weitere Stationen in renommierten Häusern im In- und Ausland schärften sein Profil als Gastgeber und Führungspersönlichkeit. Nun übernimmt er die operative Leitung des Hauses am Zürichsee.
Marco Zanolari, CEO von The Living Circle, sagt: «Dario Salvel vereint operative Exzellenz mit einem feinen Gespür für Qualität, Kulinarik und Gastfreundschaft. Besonders wertvoll ist seine Verbindung zum Alex Lake Zürich, dessen Positionierung er bereits in der Vergangenheit mitgeprägt hat. Mit seiner klaren Führung, seiner Leidenschaft für exzellente Erlebnisse und seinem unternehmerischen Denken wird er das Haus gezielt weiterentwickeln. Wir freuen uns, ihn in dieser Schlüsselposition willkommen zu heissen.»
Mit der Kombination aus neuer Führung, kulinarischer Handschrift und saisonalem Auftakt unterstreicht das Alex Lake Zürich seinen Anspruch an Qualität, Gastfreundschaft und zeitgemässe Genussmomente am Zürichsee.
