Essen & Trinken

«Füfvor» Summertime!
Es ist Sommer, es ist heiss, es prickelt herrlich und lässt die Geschmacksrezeptoren im Mund tanzen. Das «fellini Füfvor Rosé Tonic» begleitet den Einzug des Sommers mit sprudelnder Leichtigkeit und einem...
«Füfvor» Summertime!
Es ist Sommer, es ist heiss, es prickelt herrlich und lässt die Geschmacksrezeptoren im Mund tanzen. Das «fellini Füfvor Rosé Tonic» begleitet den Einzug des Sommers mit sprudelnder Leichtigkeit und einem...

Nala Chocolatière eröffnet neues Atelier in Rif...
Ein Atelier, das zum kreativen Begegnungsraum wird. Eine Praline, die zur Handschrift eines Hauses passt. Und ein Team, das Schokolade als kulturellen Ausdruck versteht. In Rifferswil bei Zürich öffnet Nala...
Nala Chocolatière eröffnet neues Atelier in Rif...
Ein Atelier, das zum kreativen Begegnungsraum wird. Eine Praline, die zur Handschrift eines Hauses passt. Und ein Team, das Schokolade als kulturellen Ausdruck versteht. In Rifferswil bei Zürich öffnet Nala...

Blend for Brand – Kaffee wird zur individuelle...
Mit einem eigenen, exklusiven Blend zeigen Gastronominnen und Gastronomen ihre Leidenschaft für Kaffee. Und positionieren damit ihr Restaurant und ihr Hotel bei den Gästen auch über die Kaffeekonzeption. In der...
Blend for Brand – Kaffee wird zur individuelle...
Mit einem eigenen, exklusiven Blend zeigen Gastronominnen und Gastronomen ihre Leidenschaft für Kaffee. Und positionieren damit ihr Restaurant und ihr Hotel bei den Gästen auch über die Kaffeekonzeption. In der...

Vegetarisch-vegane Kochlehre in Österreich – Sk...
Tofu statt Tafelspitz: Mit der erstmals durchgeführten vegetarisch-veganen Kochlehre wird Österreich zum weltweiten Pionier an den Pfannen der Zukunft. Wie fällt die Resonanz darauf bisher aus? Brodeln solche Bestrebungen auch in...
Vegetarisch-vegane Kochlehre in Österreich – Sk...
Tofu statt Tafelspitz: Mit der erstmals durchgeführten vegetarisch-veganen Kochlehre wird Österreich zum weltweiten Pionier an den Pfannen der Zukunft. Wie fällt die Resonanz darauf bisher aus? Brodeln solche Bestrebungen auch in...

Gourmand Collection von Le Creuset
Le Creuset orientiert sich mit der Gourmand Collection aus emailliertem Gusseisen an den wachsenden Anforderungen und Trends in der Gastronomie. Zum Sortiment der neuen Produktkategorie gehören Mini-Cocottes in flacher und...
Gourmand Collection von Le Creuset
Le Creuset orientiert sich mit der Gourmand Collection aus emailliertem Gusseisen an den wachsenden Anforderungen und Trends in der Gastronomie. Zum Sortiment der neuen Produktkategorie gehören Mini-Cocottes in flacher und...

«Die Geschichte darf nicht grösser als der Wein...
Drei Diskussionen über Weinpreise aus diesem Frühsommer sind mir besonders im Gedächtnis geblieben. Sie können als anschauliches Lehrmaterial zum Thema Weinpreise dienen.Diskussion eins: Ein namhafter Bündner Winzer äusserte beim Gespräch...
«Die Geschichte darf nicht grösser als der Wein...
Drei Diskussionen über Weinpreise aus diesem Frühsommer sind mir besonders im Gedächtnis geblieben. Sie können als anschauliches Lehrmaterial zum Thema Weinpreise dienen.Diskussion eins: Ein namhafter Bündner Winzer äusserte beim Gespräch...