Essen & Trinken
Lückenlose Kontrolle der Kaffeequalität als Erf...
Unsere Qualitätsstrategie beginnt mit der sorgfältigen und verantwortungsbewussten Auswahl der Produzenten und deren handverlesenen Spitzenkaffees in den Ursprungsländern. Setzt sich dann über das Rösten mit streng festgelegten, individuellen Anforderungsprofilen und mit detaillierten Röstprotokollen...
Lückenlose Kontrolle der Kaffeequalität als Erf...
Unsere Qualitätsstrategie beginnt mit der sorgfältigen und verantwortungsbewussten Auswahl der Produzenten und deren handverlesenen Spitzenkaffees in den Ursprungsländern. Setzt sich dann über das Rösten mit streng festgelegten, individuellen Anforderungsprofilen und mit detaillierten Röstprotokollen...
Die Welt der Fellini-Weine im Paket
Die Zusammenarbeit zwischen dem Familienunternehmen Schuler und der Hotellerie sowie Gastronomie besteht seit der Gründung vor 330 Jahren. Noch ist Schuler vor allem für seinen direkten Kontakt mit den Endkonsumentinnen bekannt. Das soll...
Die Welt der Fellini-Weine im Paket
Die Zusammenarbeit zwischen dem Familienunternehmen Schuler und der Hotellerie sowie Gastronomie besteht seit der Gründung vor 330 Jahren. Noch ist Schuler vor allem für seinen direkten Kontakt mit den Endkonsumentinnen bekannt. Das soll...
Weinmarkt – Trends und Entwicklungen
Der Weinmarkt befindet sich im Wandel: Gäste wünschen sich zunehmend Authentizität im Glas. Genauso sind Nachhaltigkeit, Regionalität und neue Geschmackserlebnisse gefragt. Wir haben bei Weinexperten nachgefragt, was die (Hotel-)Gastronomie in Zukunft...
Weinmarkt – Trends und Entwicklungen
Der Weinmarkt befindet sich im Wandel: Gäste wünschen sich zunehmend Authentizität im Glas. Genauso sind Nachhaltigkeit, Regionalität und neue Geschmackserlebnisse gefragt. Wir haben bei Weinexperten nachgefragt, was die (Hotel-)Gastronomie in Zukunft...
Kaffee, ganz nach dem Geschmack Ihrer Gäste
Ob Haferdrink, Extra-Shot oder Karamell-Topping – Gäste wünschen sich heute mehr Auswahl und Individualität. Wer diese Erwartungen erfüllt, steigert nicht nur die Zufriedenheit, sondern auch den Umsatz. Mit den flexiblen Kaffeelösungen...
Kaffee, ganz nach dem Geschmack Ihrer Gäste
Ob Haferdrink, Extra-Shot oder Karamell-Topping – Gäste wünschen sich heute mehr Auswahl und Individualität. Wer diese Erwartungen erfüllt, steigert nicht nur die Zufriedenheit, sondern auch den Umsatz. Mit den flexiblen Kaffeelösungen...
«Mari e Monti»: Italienisches Sommer-Pop-Up im ...
Das Hotel Castell in Zuoz lädt diesen Sommer erneut zum kulinarischen Pop-Up-Erlebnis. Unter dem Motto «Mari e Monti» erwartet die Gäste ein kreatives Menü, das die Aromen aus ganz Italien...
«Mari e Monti»: Italienisches Sommer-Pop-Up im ...
Das Hotel Castell in Zuoz lädt diesen Sommer erneut zum kulinarischen Pop-Up-Erlebnis. Unter dem Motto «Mari e Monti» erwartet die Gäste ein kreatives Menü, das die Aromen aus ganz Italien...
«Füfvor» Summertime!
Es ist Sommer, es ist heiss, es prickelt herrlich und lässt die Geschmacksrezeptoren im Mund tanzen. Das «fellini Füfvor Rosé Tonic» begleitet den Einzug des Sommers mit sprudelnder Leichtigkeit und einem...
«Füfvor» Summertime!
Es ist Sommer, es ist heiss, es prickelt herrlich und lässt die Geschmacksrezeptoren im Mund tanzen. Das «fellini Füfvor Rosé Tonic» begleitet den Einzug des Sommers mit sprudelnder Leichtigkeit und einem...