Sonderteil Kaffee und Tee
Langjährige Partnerschaft und gegenseitiges Vertrauen
Hervé Bellin, B2B Commercial Director von Nespresso Schweiz, spricht über die Partnerschaft mit der Schweizer Hotel- und Gastronomiebranche. Seit über 40 Jahren begleitet Nespresso Schweiz die Branche. «Ich möchte...
Langjährige Partnerschaft und gegenseitiges Vertrauen
Hervé Bellin, B2B Commercial Director von Nespresso Schweiz, spricht über die Partnerschaft mit der Schweizer Hotel- und Gastronomiebranche. Seit über 40 Jahren begleitet Nespresso Schweiz die Branche. «Ich möchte...
Das perfekte Duo für besten Kaffee
Wahrhaft guter Kaffee gelingt nur mit einer kalkfreien und sauberen Maschine. Was nützen eine hochwertige Kaffeemaschine und edle Bohnen mit perfektem Röstgrad, wenn Kalk und ölige Rückstände in der...
Das perfekte Duo für besten Kaffee
Wahrhaft guter Kaffee gelingt nur mit einer kalkfreien und sauberen Maschine. Was nützen eine hochwertige Kaffeemaschine und edle Bohnen mit perfektem Röstgrad, wenn Kalk und ölige Rückstände in der...
«Ist der Kaffee am Ende schlecht, bleibt nur das in Erinnerung»
Enrico Di Vincenzo, Verkaufsleiter water + more bei BWT, spricht über die Bedeutung von Wasserqualität, gängige Herausforderungen in der Branche sowie moderne Wasseraufbereitungstechnologien. Wasserqualität spielt in der Gastronomie und Hotellerie...
«Ist der Kaffee am Ende schlecht, bleibt nur das in Erinnerung»
Enrico Di Vincenzo, Verkaufsleiter water + more bei BWT, spricht über die Bedeutung von Wasserqualität, gängige Herausforderungen in der Branche sowie moderne Wasseraufbereitungstechnologien. Wasserqualität spielt in der Gastronomie und Hotellerie...
Teegenuss, der in Erinnerung bleibt
Gastfreundschaft ist ein Versprechen – und eine hochwertige Teeauswahl trägt wesentlich dazu bei. Gäste erwarten heute nicht nur Tee in guter Qualität, sondern Momente, die in Erinnerung bleiben: den...
Teegenuss, der in Erinnerung bleibt
Gastfreundschaft ist ein Versprechen – und eine hochwertige Teeauswahl trägt wesentlich dazu bei. Gäste erwarten heute nicht nur Tee in guter Qualität, sondern Momente, die in Erinnerung bleiben: den...
Der eigene Blend
Ein eigener Kaffee-Blend kann zum geschmacklichen Aushängeschild werden. Röstmeister Adrian Gisler erklärt, warum individuelle Kaffeemischungen Markenbotschafter sind und worauf es bei ihrer Entwicklung ankommt. Herr Gisler, individuelle Blends sind in...
Der eigene Blend
Ein eigener Kaffee-Blend kann zum geschmacklichen Aushängeschild werden. Röstmeister Adrian Gisler erklärt, warum individuelle Kaffeemischungen Markenbotschafter sind und worauf es bei ihrer Entwicklung ankommt. Herr Gisler, individuelle Blends sind in...
Genuss aus Schweizer Hand
In Dällikon nahe Zürich wird zwar nicht Kaffee hergestellt, trotzdem dreht sich alles um das Heissgetränk. Oder besser gesagt um die Maschinen, die den Kaffee möglich machen. Der zentrale Gedanke: langlebige, nachhaltige...
Genuss aus Schweizer Hand
In Dällikon nahe Zürich wird zwar nicht Kaffee hergestellt, trotzdem dreht sich alles um das Heissgetränk. Oder besser gesagt um die Maschinen, die den Kaffee möglich machen. Der zentrale Gedanke: langlebige, nachhaltige...