Sonderteil Kaffee und Tee

Ausbildung zum Schweizer Kaffee-Sommelier®

Ausbildung zum Schweizer Kaffee-Sommelier®

Kaffee fasziniert, ist eines der meistbestellten Ge­tränke und wichtiger Umsatzträger in der Gastronomie. Die Kaffeequalität und das richtige Kaffeekonzept sind die entscheidenden Voraussetzungen für diesen Kaffeeumsatz. Die Erwartungshaltung und das...

Ausbildung zum Schweizer Kaffee-Sommelier®

Kaffee fasziniert, ist eines der meistbestellten Ge­tränke und wichtiger Umsatzträger in der Gastronomie. Die Kaffeequalität und das richtige Kaffeekonzept sind die entscheidenden Voraussetzungen für diesen Kaffeeumsatz. Die Erwartungshaltung und das...

Kapselfreier Kaffee, begeisterte Gäste

Kapselfreier Kaffee, begeisterte Gäste

Wie CoffeeB jedes Hotelzimmer in einen Ort für bewussten Genuss verwandelt.   Ein Hotelzimmer ist weit mehr als ein Schlafplatz. Es ist ein Rückzugsort, ein Raum der Entspannung und ein...

Kapselfreier Kaffee, begeisterte Gäste

Wie CoffeeB jedes Hotelzimmer in einen Ort für bewussten Genuss verwandelt.   Ein Hotelzimmer ist weit mehr als ein Schlafplatz. Es ist ein Rückzugsort, ein Raum der Entspannung und ein...

Kaffee verdient mehr Aufmerksamkeit

Kaffee verdient mehr Aufmerksamkeit

Für viele das Erste, was sie am Morgen trinken und nach dem Abendessen das Letzte, was sie sich gönnen – der Kaffee. Die perfekte Gelegenheit, um bei Gästen in Erinnerung...

Kaffee verdient mehr Aufmerksamkeit

Für viele das Erste, was sie am Morgen trinken und nach dem Abendessen das Letzte, was sie sich gönnen – der Kaffee. Die perfekte Gelegenheit, um bei Gästen in Erinnerung...

Genuss aus Schweizer Hand

Genuss aus Schweizer Hand

In Dällikon nahe Zürich wird zwar nicht Kaffee hergestellt, trotzdem dreht sich alles um das Heissgetränk. Oder besser gesagt um die Maschinen, die den Kaffee möglich machen. Der zentrale Gedanke:...

Genuss aus Schweizer Hand

In Dällikon nahe Zürich wird zwar nicht Kaffee hergestellt, trotzdem dreht sich alles um das Heissgetränk. Oder besser gesagt um die Maschinen, die den Kaffee möglich machen. Der zentrale Gedanke:...

Kaffeezubereitung, die unterschätzte Kunst

Kaffeezubereitung, die unterschätzte Kunst

Warum die Balance ­zwischen ­Handwerkskunst und ­Automatisierung für die Kaffeequalität ­entscheidend ist.Laut der Studie Allegra Project Café Germany 2022 sind 59 Prozent der Coffeeshop-Kunden der Meinung, dass eine hohe Getränkequalität und...

Kaffeezubereitung, die unterschätzte Kunst

Warum die Balance ­zwischen ­Handwerkskunst und ­Automatisierung für die Kaffeequalität ­entscheidend ist.Laut der Studie Allegra Project Café Germany 2022 sind 59 Prozent der Coffeeshop-Kunden der Meinung, dass eine hohe Getränkequalität und...

Ausbildung zum Schweizer Kaffee-Sommelier®

Ausbildung zum Schweizer Kaffee-Sommelier®

Kaffee fasziniert, ist eines der meist bestellten Getränke und wichtiger Umsatzträger in der ­Gastronomie. Die Kaffeequalität und das richtige Kaffeekonzept sind die entscheidenden ­Voraussetzungen für diesen Kaffeeumsatz. Die Erwartungshaltung und...

Ausbildung zum Schweizer Kaffee-Sommelier®

Kaffee fasziniert, ist eines der meist bestellten Getränke und wichtiger Umsatzträger in der ­Gastronomie. Die Kaffeequalität und das richtige Kaffeekonzept sind die entscheidenden ­Voraussetzungen für diesen Kaffeeumsatz. Die Erwartungshaltung und...