Persönlichkeiten
Warum führen Sie nicht ein Traumhotel in Asien, Herr Müller?
Frage an Adrian K. Müller, Direktor und Gastgeber im Hotel Stern in Chur: Er führte Luxushotels und Resorts in Thailand, auf den Philippinen und in China, u.a. das Shangri-La-Hotel in...
Warum führen Sie nicht ein Traumhotel in Asien, Herr Müller?
Frage an Adrian K. Müller, Direktor und Gastgeber im Hotel Stern in Chur: Er führte Luxushotels und Resorts in Thailand, auf den Philippinen und in China, u.a. das Shangri-La-Hotel in...
«Ich will jede Krise in eine Chance verwandeln.»
Ein «Hotelier»-Gespräch mit Giuseppe Rossi, General Manager im Hotel Splendide Royal, Lugano Giuseppe Rossi: «Ich habe hier als junger Concierge angefangen – und ich werde hier meine Karriere beenden.»Er ist...
«Ich will jede Krise in eine Chance verwandeln.»
Ein «Hotelier»-Gespräch mit Giuseppe Rossi, General Manager im Hotel Splendide Royal, Lugano Giuseppe Rossi: «Ich habe hier als junger Concierge angefangen – und ich werde hier meine Karriere beenden.»Er ist...
Planen Sie eine weltweit tätige Restaurantkette, Herr Caminada?
Hotelier-Gespräch mit Star-Koch Andreas Caminada über «Igniv», Mäzene, Wachstum, Gault & Millau und neue ProjekteSt. Moritz, Bad Ragaz, Zürich und Bangkok. Andreas Caminada, mit 19 Punkten und 3 Sternen einer...
Planen Sie eine weltweit tätige Restaurantkette, Herr Caminada?
Hotelier-Gespräch mit Star-Koch Andreas Caminada über «Igniv», Mäzene, Wachstum, Gault & Millau und neue ProjekteSt. Moritz, Bad Ragaz, Zürich und Bangkok. Andreas Caminada, mit 19 Punkten und 3 Sternen einer...
«Liebe Hoteliers, bitte kein Preisdumping!»
Christopher Cox, Preferred-Hotels-Manager Christopher Cox konnte eine erneute Zunahme der Buchungen verzeichnen. Preferred Hotels & Resorts ist die weltweit grösste unabhängige Hotelmarke, die mehr als 750 Hotels und Resorts in...
«Liebe Hoteliers, bitte kein Preisdumping!»
Christopher Cox, Preferred-Hotels-Manager Christopher Cox konnte eine erneute Zunahme der Buchungen verzeichnen. Preferred Hotels & Resorts ist die weltweit grösste unabhängige Hotelmarke, die mehr als 750 Hotels und Resorts in...
«Ich bin stolz, einen Sohn und Nachfolger zu haben»
René F. Maeder, Hotelier im Waldhotel Doldenhorn Kandersteg Die Hotelier-Familie Maeder auf der Treppe des historischen «Ruedihus».Aus einem ehemaligen Ferienheim haben er und seine Frau in den letzten 44 Jahren...
«Ich bin stolz, einen Sohn und Nachfolger zu haben»
René F. Maeder, Hotelier im Waldhotel Doldenhorn Kandersteg Die Hotelier-Familie Maeder auf der Treppe des historischen «Ruedihus».Aus einem ehemaligen Ferienheim haben er und seine Frau in den letzten 44 Jahren...
«Kurzfristig sind die Verluste nicht zu decken»
Kevin Kunz, CEO der Kongress + Kursaal Bern AGDie Lage im Mice-Geschäft werde sich erst normalisieren, wenn Anlässe bis und über 1000 Personen wieder erlaubt seien und eine zuverlässige Präventivmedizin...
«Kurzfristig sind die Verluste nicht zu decken»
Kevin Kunz, CEO der Kongress + Kursaal Bern AGDie Lage im Mice-Geschäft werde sich erst normalisieren, wenn Anlässe bis und über 1000 Personen wieder erlaubt seien und eine zuverlässige Präventivmedizin...