Unternehmen
Die Premiere war ein voller Erfolg
Hospitality Summit 2021 Der renommierte Fach-Award «Hotelier des Jahres» kürt zum ersten Mal ein Hotelpaar. Nadja und Patric Vogel vom Märchenhotel Braunwald (Glarus) haben die neunköpfige Fach-Jury unter dem Präsidium...
Die Premiere war ein voller Erfolg
Hospitality Summit 2021 Der renommierte Fach-Award «Hotelier des Jahres» kürt zum ersten Mal ein Hotelpaar. Nadja und Patric Vogel vom Märchenhotel Braunwald (Glarus) haben die neunköpfige Fach-Jury unter dem Präsidium...
Hotel Innovations-Award 2021: Bretterhotel Brie...
Bereits zum 5. Mal wurde Ende September im Rahmen des Hotel Innovations-Tags von GastroSuisse der Hotel Innovations-Award an ein visionäres Hotelkonzept verliehen. Zum Gewinner gekürt wurde das Projekt Bretterhotel in...
Hotel Innovations-Award 2021: Bretterhotel Brie...
Bereits zum 5. Mal wurde Ende September im Rahmen des Hotel Innovations-Tags von GastroSuisse der Hotel Innovations-Award an ein visionäres Hotelkonzept verliehen. Zum Gewinner gekürt wurde das Projekt Bretterhotel in...
Nadja und Patric Vogel vom Märchenhotel Braunwa...
Sie sind ein Hotel-Traumpaar. Sie besitzen und führen eines der erfolgreichsten Ferien- und Familienhotels der Schweiz. Das Märchenhotel in Braunwald (Glarus) hat schon viele Preise und Auszeichnungen erhalten. Doch am...
Nadja und Patric Vogel vom Märchenhotel Braunwa...
Sie sind ein Hotel-Traumpaar. Sie besitzen und führen eines der erfolgreichsten Ferien- und Familienhotels der Schweiz. Das Märchenhotel in Braunwald (Glarus) hat schon viele Preise und Auszeichnungen erhalten. Doch am...
6. Swiss Innovation Day: «Der Tourismus kehrt z...
Bei der 6. Ausgabe des Swiss Innovation Days (SID) kam es zum ersten physischen Treffen der Schweizer Tourismusbranche nach der Pandemiepause. Renommierte Referenten, darunter mehrere Hoteliers und Tourismusexperten aus dem...
6. Swiss Innovation Day: «Der Tourismus kehrt z...
Bei der 6. Ausgabe des Swiss Innovation Days (SID) kam es zum ersten physischen Treffen der Schweizer Tourismusbranche nach der Pandemiepause. Renommierte Referenten, darunter mehrere Hoteliers und Tourismusexperten aus dem...
Was, wenn der Gast zu viel verlangt?
«Hotelier»-Fachautorin Monica Schori über den Umgang mit hohen Gästeerwartungen Wir leben in einer herausfordernden Zeit. Die Nerven sind oft strapaziert, und der Umgangston ist teilweise rauer geworden. Corona lässt grüssen....
Was, wenn der Gast zu viel verlangt?
«Hotelier»-Fachautorin Monica Schori über den Umgang mit hohen Gästeerwartungen Wir leben in einer herausfordernden Zeit. Die Nerven sind oft strapaziert, und der Umgangston ist teilweise rauer geworden. Corona lässt grüssen....
Schweiz-Vertreter holt Bronze
Concours des Jeunes Chefs Rôtisseurs 2021Der «Concours des Jeunes Chefs Rôtisseurs» ist ein internationaler Kochwettbewerb, der seit 1977 jährlich durchgeführt wird. Er ist offen für Köchinnen und Köch:innen, die das...
Schweiz-Vertreter holt Bronze
Concours des Jeunes Chefs Rôtisseurs 2021Der «Concours des Jeunes Chefs Rôtisseurs» ist ein internationaler Kochwettbewerb, der seit 1977 jährlich durchgeführt wird. Er ist offen für Köchinnen und Köch:innen, die das...