Essen & Trinken
Wer wird goldener Koch 2025?
Im Juni des vergangenen Jahres wurde Shaun Rollier als «Goldener Koch» prämiert. Es gäbe ihm berufliche Anerkennung in der kulinarischen Welt der Schweiz, sagt er zu seinem Sieg. Nun wird...
Wer wird goldener Koch 2025?
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Sehnsuchtsort Hotelbar
In vielen Häusern ist die Hotelbar ein etwas vernachlässigter Bereich. Zunehmend wird jedoch erkannt, dass sie ein Aushängeschild des Hotels bilden und viele, vor allem externe Gäste anziehen kann. Doch...
Sehnsuchtsort Hotelbar
In vielen Häusern ist die Hotelbar ein etwas vernachlässigter Bereich. Zunehmend wird jedoch erkannt, dass sie ein Aushängeschild des Hotels bilden und viele, vor allem externe Gäste anziehen kann. Doch...
Zehn Toptrends der Transformation
Die EHL Hospitality Business School publiziert in einer aktuellen Studie zehn transformative Trends für das Gastgewerbe im Jahr 2024. Erarbeitet wurde sie von den beiden EHL-Wissenschaftern Jean Philipp Weisskopf und...
Zehn Toptrends der Transformation
Die EHL Hospitality Business School publiziert in einer aktuellen Studie zehn transformative Trends für das Gastgewerbe im Jahr 2024. Erarbeitet wurde sie von den beiden EHL-Wissenschaftern Jean Philipp Weisskopf und...
Einfach Wasser, aber besser!
Egal ob für ein Café, Restaurant, Hotel oder eine Kantine, bei BWT findet jeder Gastronom den Wasserspender, der speziell auf seine Bedürfnisse zugeschnitten ist. Die Gäste erhalten gekühltes, raumtemperiertes und...
Einfach Wasser, aber besser!
Egal ob für ein Café, Restaurant, Hotel oder eine Kantine, bei BWT findet jeder Gastronom den Wasserspender, der speziell auf seine Bedürfnisse zugeschnitten ist. Die Gäste erhalten gekühltes, raumtemperiertes und...
Auf wilder Fahrt durchs Hochland Guatemalas
Wir sind überzeugt: Nachhaltigkeit schafft Qualität. Wir wollen genau wissen, wie der Kaffee angebaut und geerntet wird, damit wir beim Rösten und zuletzt in der Tasse höchste Qualität ermöglichen können....
Auf wilder Fahrt durchs Hochland Guatemalas
Wir sind überzeugt: Nachhaltigkeit schafft Qualität. Wir wollen genau wissen, wie der Kaffee angebaut und geerntet wird, damit wir beim Rösten und zuletzt in der Tasse höchste Qualität ermöglichen können....
Verbessern Sie den Luxusurlaub Ihrer Gäste mit nachhaltigem Wasser
BE WTR, die Schweizer Wassermarke, ist der Inbegriff für köstliches Wasser, das das Gästeerlebnis verbessert und gleichzeitig die ökologische Nachhaltigkeit fördert. In einer Welt, in der sich Innovation und Nachhaltigkeit...
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