Verbandsnews SVS

Des Sommeliers wahrer Stolz

Des Sommeliers wahrer Stolz

In beinahe allem, was jemand für andere tut, findet sich ein ­Element der Eitelkeit. Ganz besonders trifft dies auf uns ­Sommeliers und unsere Gestaltung von Weinkarten zu. Was unterscheidet eine...

Des Sommeliers wahrer Stolz

In beinahe allem, was jemand für andere tut, findet sich ein ­Element der Eitelkeit. Ganz besonders trifft dies auf uns ­Sommeliers und unsere Gestaltung von Weinkarten zu. Was unterscheidet eine...

Fairtrade-Wein: nicht nur fair, sondern auch eine Win-win-Situation

Fairtrade-Wein: nicht nur fair, sondern auch ei...

In meinen Adern fliesst mütterlicherseits südafrikanisches Blut. Als Kind verbrachte ich deswegen die Ferien oft am südafrikanischen Meer. Auf der Atlantik-Seite fror ich jeweils bis auf die Knochen. Auf der...

Fairtrade-Wein: nicht nur fair, sondern auch ei...

In meinen Adern fliesst mütterlicherseits südafrikanisches Blut. Als Kind verbrachte ich deswegen die Ferien oft am südafrikanischen Meer. Auf der Atlantik-Seite fror ich jeweils bis auf die Knochen. Auf der...

Mit weingeschwängerter Zunge reden

Mit weingeschwängerter Zunge reden

Um einen Wein zu beschreiben, greifen Weinexperten – und ganz besonders Weinkritiker – oft und gerne auf eine äusserst bildreiche Sprache zurück. Nicht selten sind manche dieser Wendungen einzigartiger als...

Mit weingeschwängerter Zunge reden

Um einen Wein zu beschreiben, greifen Weinexperten – und ganz besonders Weinkritiker – oft und gerne auf eine äusserst bildreiche Sprache zurück. Nicht selten sind manche dieser Wendungen einzigartiger als...

Liquide Anlage: Wein ist ein wahres Passion-Investment

Liquide Anlage: Wein ist ein wahres Passion-Inv...

Wein war in den vergangenen Jahren eine lukrative Geldanlage. Wer vor zwanzig Jahren eine grössere Anzahl Kisten bekannter französischer Châteaus kaufte – und auf deren Konsum verzichten konnte – darf...

Liquide Anlage: Wein ist ein wahres Passion-Inv...

Wein war in den vergangenen Jahren eine lukrative Geldanlage. Wer vor zwanzig Jahren eine grössere Anzahl Kisten bekannter französischer Châteaus kaufte – und auf deren Konsum verzichten konnte – darf...

SVS Präsidium: Aurélien Blanc geht – Alexandra Banhidi kommt

SVS Präsidium: Aurélien Blanc geht – Alexandra ...

Alexandra Banhidi löst Aurélien Blanc nach fünf Jahren im ­Präsidentenamt des SVS ab. Sie wurde im Mai an der ­Generalversammlung zum 25-Jahr-Jubiläum des Verbandes im Hotel Vitznauerhof gewählt.  Shirley Amberg Alexandra...

SVS Präsidium: Aurélien Blanc geht – Alexandra ...

Alexandra Banhidi löst Aurélien Blanc nach fünf Jahren im ­Präsidentenamt des SVS ab. Sie wurde im Mai an der ­Generalversammlung zum 25-Jahr-Jubiläum des Verbandes im Hotel Vitznauerhof gewählt.  Shirley Amberg Alexandra...

BBQ-Buddys – Achtung bei Wein unter freiem Himmel

BBQ-Buddys – Achtung bei Wein unter freiem Himmel

Viele gehen davon aus, dass es vorgeschriebene Regeln gibt, was die Kombination von Speis und Trank angeht. Doch sind die Geschmäcker verschieden. So kann es beim Zusammentreffen von Wein und...

BBQ-Buddys – Achtung bei Wein unter freiem Himmel

Viele gehen davon aus, dass es vorgeschriebene Regeln gibt, was die Kombination von Speis und Trank angeht. Doch sind die Geschmäcker verschieden. So kann es beim Zusammentreffen von Wein und...