Verbandsnews SVS
Marc Almert – Sommelierkönig aus Zürich
Bruno-Thomas Eltschinger im Gespräch mit dem Sommelier-Weltmeister Mit 27 Jahren wurde Marc Almert 2019 in Antwerpen zum 16. Sommelier-Weltmeister ASI, dem renommiertesten Sommelier-Wettbewerb der Welt, gekürt. Der junge Sommelier verkörperte...
Marc Almert – Sommelierkönig aus Zürich
Bruno-Thomas Eltschinger im Gespräch mit dem Sommelier-Weltmeister Mit 27 Jahren wurde Marc Almert 2019 in Antwerpen zum 16. Sommelier-Weltmeister ASI, dem renommiertesten Sommelier-Wettbewerb der Welt, gekürt. Der junge Sommelier verkörperte...
Anton Mosimann – Lieblingskoch von Königin Eli...
Er ist der liebenswürdigste Mensch und ein vollkommener Gentleman. Anton Mosimann, der weltweit berühmteste Koch der Schweiz, war und ist ein Visionär und der universellste Küchengott der Schweiz. Der erste...
Anton Mosimann – Lieblingskoch von Königin Eli...
Er ist der liebenswürdigste Mensch und ein vollkommener Gentleman. Anton Mosimann, der weltweit berühmteste Koch der Schweiz, war und ist ein Visionär und der universellste Küchengott der Schweiz. Der erste...
Sommelier-GV 2022 im Kempinski Palace Engelberg
Es liegt ein grosser Luxus im Ursprünglichen und Echten. Hoch oben in den Bergen, im Herzen der Schweizer Alpen, befindet sich das Fünf-Sterne-Hotel «Kempinski Palace», Engelberg. Ein Kraftort, eine magische...
Sommelier-GV 2022 im Kempinski Palace Engelberg
Es liegt ein grosser Luxus im Ursprünglichen und Echten. Hoch oben in den Bergen, im Herzen der Schweizer Alpen, befindet sich das Fünf-Sterne-Hotel «Kempinski Palace», Engelberg. Ein Kraftort, eine magische...
«Mit dem Hut in der Hand …»
Anton Mosimann, sind Sie ein Gefühls- oder ein Kopfmensch?Eigentlich beides, bei der Arbeit und im täglichen Leben braucht man Kopf und Gefühl.Was ist das Beste an Ihrem Beruf?Mit gutem Essen...
«Mit dem Hut in der Hand …»
Anton Mosimann, sind Sie ein Gefühls- oder ein Kopfmensch?Eigentlich beides, bei der Arbeit und im täglichen Leben braucht man Kopf und Gefühl.Was ist das Beste an Ihrem Beruf?Mit gutem Essen...
Vier neue Ambassadoren-Ehrenmitglieder
An der Generalversammlung 2022 im Hotel Kempinski Palace Engelberg wurden vier Persönlichkeiten aufgrund ihrer Verdienste für die Sommellerie zu Ambassadoren des Sommelierverbandes Deutschschweiz SVS ernannt. Sie haben sich um das...
Vier neue Ambassadoren-Ehrenmitglieder
An der Generalversammlung 2022 im Hotel Kempinski Palace Engelberg wurden vier Persönlichkeiten aufgrund ihrer Verdienste für die Sommellerie zu Ambassadoren des Sommelierverbandes Deutschschweiz SVS ernannt. Sie haben sich um das...
Die besten Weinkarten der Schweiz 2022
Die Begeisterung in der Gastronomie, die Gäste mit einem konzeptionell durchdachten Weinmenü zu verführen, ist ungebrochen. Zum sechsten Mal wurde in diesem Jahr der Swiss Wine List Award von VINUM...
Die besten Weinkarten der Schweiz 2022
Die Begeisterung in der Gastronomie, die Gäste mit einem konzeptionell durchdachten Weinmenü zu verführen, ist ungebrochen. Zum sechsten Mal wurde in diesem Jahr der Swiss Wine List Award von VINUM...