News
Gastfreundschaft kennt keine Industrienorm
Menschlichkeit statt Gleichförmigkeit bringen Gastfreundschaft zum Strahlen, das erlebe ich immer wieder in meinen Hoteltests. Ein gutes Zeichen. First things first: Ich freue mich sehr und es bestätigt unsere Arbeit,...
Gastfreundschaft kennt keine Industrienorm
Menschlichkeit statt Gleichförmigkeit bringen Gastfreundschaft zum Strahlen, das erlebe ich immer wieder in meinen Hoteltests. Ein gutes Zeichen. First things first: Ich freue mich sehr und es bestätigt unsere Arbeit,...
Fachkräftemangel? Weiterbildung!
Die Herausforderung ist bekannt, Lösungen werden seit langer Zeit händeringend gesucht: Die Branche ächzt unter Fachkräftemangel, was umso mehr belastet, da die Auslastung aktuell bei vielen Häusern erfreulich ist. Das...
Fachkräftemangel? Weiterbildung!
Die Herausforderung ist bekannt, Lösungen werden seit langer Zeit händeringend gesucht: Die Branche ächzt unter Fachkräftemangel, was umso mehr belastet, da die Auslastung aktuell bei vielen Häusern erfreulich ist. Das...
Vom Wellness-Trend zum Business-Treiber: Longevity in Hospitality Summit 2026
Schlaf, Ernährung, Bewegung, Recovery, mentale Gesundheit und ganzheitliches Wohlbefinden – das sind die zentralen Themen, die den globalen Longevity-Boom prägen. Und genau diese Themen setzt die FIBO am 16. April...
Vom Wellness-Trend zum Business-Treiber: Longevity in Hospitality Summit 2026
Schlaf, Ernährung, Bewegung, Recovery, mentale Gesundheit und ganzheitliches Wohlbefinden – das sind die zentralen Themen, die den globalen Longevity-Boom prägen. Und genau diese Themen setzt die FIBO am 16. April...
Facetten der Nachhaltigkeit: Erfolg in der Hotellerie gründet im Umweltbewusstsein.
«Nachhaltigkeit» ist ein vielfach beanspruchter Begriff. Auch in der Hotellerie gehört Nachhaltigkeit längst zum Erfolgselixier. In Hotels gilt es, ein Konzept zu entwickeln, das nachhaltige Ansätze in allen Bereichen des...
Facetten der Nachhaltigkeit: Erfolg in der Hotellerie gründet im Umweltbewusstsein.
«Nachhaltigkeit» ist ein vielfach beanspruchter Begriff. Auch in der Hotellerie gehört Nachhaltigkeit längst zum Erfolgselixier. In Hotels gilt es, ein Konzept zu entwickeln, das nachhaltige Ansätze in allen Bereichen des...
8 Tipps für mehr Nachhaltigkeit in der Hotelküche
Nachhaltigkeit bedeutet nicht Verzicht, sondern bietet Chancen für eine Neuorientierung, auch in der Hotelküche. Es bedarf nicht immer grosser Änderungen, um nachhaltig zu handeln – bereits kleine Anpassungen können einen...
8 Tipps für mehr Nachhaltigkeit in der Hotelküche
Nachhaltigkeit bedeutet nicht Verzicht, sondern bietet Chancen für eine Neuorientierung, auch in der Hotelküche. Es bedarf nicht immer grosser Änderungen, um nachhaltig zu handeln – bereits kleine Anpassungen können einen...
60 Jahre Leidenschaft für Gastlichkeit
2025 feiert die Igeho 60 Jahre. Wir haben Benjamin Eulau, Brand Director Igeho, zu einem Gespräch über Rückblicke, Highlights und Zukunftsblicke getroffen. Die Igeho feiert 60 Jahre – was bedeutet dieses...
60 Jahre Leidenschaft für Gastlichkeit
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