News
75 Jahre AHV GastroSocial, die Ausgleichskasse der ersten Stunde
Im Jahr 2023 feiert die AHV ihr 75-jähriges Bestehen – und die GastroSocial Ausgleichskasse ihren 75. Geburtstag. 1925 hat das Schweizer Stimmvolk der Schaffung einer Alters- und Hinterlassenenversicherung zugestimmt. Die...
75 Jahre AHV GastroSocial, die Ausgleichskasse der ersten Stunde
Im Jahr 2023 feiert die AHV ihr 75-jähriges Bestehen – und die GastroSocial Ausgleichskasse ihren 75. Geburtstag. 1925 hat das Schweizer Stimmvolk der Schaffung einer Alters- und Hinterlassenenversicherung zugestimmt. Die...
KI löst Metaverse ab – SHS-Academy-Alumni erleben ITB Berlin
Die ITB Berlin, die Leitmesse der globalen Reiseindustrie, war diesesJahr Gastgeber für Alumni des Lehrgangs Executive Diploma in Hospitality: Director of E-Commerce der SHS Academy und der Hotel & Gastro...
KI löst Metaverse ab – SHS-Academy-Alumni erleben ITB Berlin
Die ITB Berlin, die Leitmesse der globalen Reiseindustrie, war diesesJahr Gastgeber für Alumni des Lehrgangs Executive Diploma in Hospitality: Director of E-Commerce der SHS Academy und der Hotel & Gastro...
Fleischlos glücklich
Vegetarisches und veganes Essen liegen im Trend – auch in den Ferien. Doch wie können Hotels dem Zeitgeist gerecht werden? Eine Spurensuche in verschiedenen Schweizer Destinationen.Die einen möchten im Restaurant...
Fleischlos glücklich
Vegetarisches und veganes Essen liegen im Trend – auch in den Ferien. Doch wie können Hotels dem Zeitgeist gerecht werden? Eine Spurensuche in verschiedenen Schweizer Destinationen.Die einen möchten im Restaurant...
Remote-Barista schafft geniales Kaffeeerlebnis
Viele Hotel- und Gastronomiebetriebe hinken der Veränderung in der Kaffeewelt und den erhöhten Kundenerwartungen hinterher. Die Erfahrung zeigt, dass Kaffee ein wichtiger Zufriedenheitshebel ist. Ständig einen Barista hinter der Kaffeemaschine...
Remote-Barista schafft geniales Kaffeeerlebnis
Viele Hotel- und Gastronomiebetriebe hinken der Veränderung in der Kaffeewelt und den erhöhten Kundenerwartungen hinterher. Die Erfahrung zeigt, dass Kaffee ein wichtiger Zufriedenheitshebel ist. Ständig einen Barista hinter der Kaffeemaschine...
«Eine Verpflichtung unseres Landes für die Menschheit» – die Hotelerneuerung
Jede Zeit hat ihre staatlichen Förderprogramme. Tourismus und Hotellerieals wesentliche Teile der KMU-Wirtschaft sind seit jeher Teil dieser Programme. Geht es heute um Digitalisierung und Finanzierungen für Hotels, waren esim...
«Eine Verpflichtung unseres Landes für die Menschheit» – die Hotelerneuerung
Jede Zeit hat ihre staatlichen Förderprogramme. Tourismus und Hotellerieals wesentliche Teile der KMU-Wirtschaft sind seit jeher Teil dieser Programme. Geht es heute um Digitalisierung und Finanzierungen für Hotels, waren esim...
Bis wann gibt es Frühstück?
Einen solchen Hotelführer haben Sie noch nie gelesen. Der Knapp Verlag in Olten hat ein Buch der «besonderen Art» – eine Untertreibung – veröffentlicht. Elisabeth Hart und Rhaban Straumann (Theaterduo...
Bis wann gibt es Frühstück?
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