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«Zukunftsbranche» Reisen

«Zukunftsbranche» Reisen

«Zukunft» ist nicht nur ein Thema in unserem Fach­magazin. In Deutschland fand kürzlich das Jahres­treffen der Reisebranche statt. Die Ent wicklungen im Reiseverhalten sind in gewissem Sinne ein Indikator für...

«Zukunftsbranche» Reisen

«Zukunft» ist nicht nur ein Thema in unserem Fach­magazin. In Deutschland fand kürzlich das Jahres­treffen der Reisebranche statt. Die Ent wicklungen im Reiseverhalten sind in gewissem Sinne ein Indikator für...

Guter Schlaf bringt gutes Feedback fürs Hotel

Guter Schlaf bringt gutes Feedback fürs Hotel

Ein Hotelbett muss für alle Gäste ideal sein – ob sie nun 50 oder 110 Kilogramm schwer sind. Worauf schauen Hoteliers beim Betteneinkauf?«Am meisten Zeit verbringen uns ere Gäste im...

Guter Schlaf bringt gutes Feedback fürs Hotel

Ein Hotelbett muss für alle Gäste ideal sein – ob sie nun 50 oder 110 Kilogramm schwer sind. Worauf schauen Hoteliers beim Betteneinkauf?«Am meisten Zeit verbringen uns ere Gäste im...

Wird der Minibar der Stecker gezogen?

Wird der Minibar der Stecker gezogen?

Oftmals enthalten die kleinen, stromfressenden Kühlschränke nur ein mickriges Angebot – dafür zu absurden Preisen. Doch es geht auch anders.Ein schier endlos langer Tag mit stres­sigen Meetings geht zu Ende,...

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Wird der Minibar der Stecker gezogen?

Oftmals enthalten die kleinen, stromfressenden Kühlschränke nur ein mickriges Angebot – dafür zu absurden Preisen. Doch es geht auch anders.Ein schier endlos langer Tag mit stres­sigen Meetings geht zu Ende,...

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Die Anstellung im Stundenlohn ist nur vermeintlich «günstig»

Die Anstellung im Stundenlohn ist nur vermeintl...

In Branchen, in denen Arbeiter flexibel einsetzbar sein müssen, neigt man zur Anstellung von Stundenlohnangestellten. Entsprechend haben fast alle Betriebe in der Hotellerie oder Gastronomie einen Teil von Mitarbeitern, die...

Die Anstellung im Stundenlohn ist nur vermeintl...

In Branchen, in denen Arbeiter flexibel einsetzbar sein müssen, neigt man zur Anstellung von Stundenlohnangestellten. Entsprechend haben fast alle Betriebe in der Hotellerie oder Gastronomie einen Teil von Mitarbeitern, die...

Bis wann gibt es Frühstück?

Bis wann gibt es Frühstück?

Einen solchen Hotelführer haben Sie noch nie gelesen. Der Knapp Verlag in Olten hat ein Buch der «besonderen Art» – eine Untertreibung – veröffentlicht. Elisabeth Hart und Rhaban Straumann (Theaterduo...

Bis wann gibt es Frühstück?

Einen solchen Hotelführer haben Sie noch nie gelesen. Der Knapp Verlag in Olten hat ein Buch der «besonderen Art» – eine Untertreibung – veröffentlicht. Elisabeth Hart und Rhaban Straumann (Theaterduo...

«Eine Verpflichtung unseres Landes für die Menschheit» – die Hotelerneuerung

«Eine Verpflichtung unseres Landes für die Mens...

Jede Zeit hat ihre staatlichen Förderprogramme. Tourismus und Hotellerieals wesentliche Teile der KMU-Wirtschaft sind seit jeher Teil dieser Programme. Geht es heute um Digitalisierung und Finanzierungen für Hotels, waren esim...

«Eine Verpflichtung unseres Landes für die Mens...

Jede Zeit hat ihre staatlichen Förderprogramme. Tourismus und Hotellerieals wesentliche Teile der KMU-Wirtschaft sind seit jeher Teil dieser Programme. Geht es heute um Digitalisierung und Finanzierungen für Hotels, waren esim...