Szene
Von der Adelsresidenz zum Grand Hotel – 140 Jahre Villa Castagnola
Seit 140 Jahren empfängt das Grand Hotel Villa Castagnola in Lugano Gäste – und schafft dabei den Balanceakt zwischen Tradition und Moderne. Zum Jubiläum gibt es eine kulinarische Stabsübergabe. Anita SuterAm...
Von der Adelsresidenz zum Grand Hotel – 140 Jahre Villa Castagnola
Seit 140 Jahren empfängt das Grand Hotel Villa Castagnola in Lugano Gäste – und schafft dabei den Balanceakt zwischen Tradition und Moderne. Zum Jubiläum gibt es eine kulinarische Stabsübergabe. Anita SuterAm...
Einzigartiges Schoggi-Resort im Bleniotal geplant
Das CimaNorma Chocolate & Resort will die ikonische Tessiner Schokoladenmarke ab 2026 mit einem einzigartigen Resort starten. Ab 2028 soll die neue Schoggi-Welt ein Vier-Sterne-Hotel, ein Wellness-Retreat, mehrere Restaurants, ein Museum,...
Einzigartiges Schoggi-Resort im Bleniotal geplant
Das CimaNorma Chocolate & Resort will die ikonische Tessiner Schokoladenmarke ab 2026 mit einem einzigartigen Resort starten. Ab 2028 soll die neue Schoggi-Welt ein Vier-Sterne-Hotel, ein Wellness-Retreat, mehrere Restaurants, ein Museum,...
Affective Hospitality: Emotionale Intelligenz ein Schlüssel zur Führungskompetenz
Wer andere führen und begeistern will, muss zuerst sich selbst gut kennen. Denn wer lernt, die eigenen Emotionen bewusst wahrzunehmen und zu regulieren, schafft eine Basis für den Umgang mit...
Affective Hospitality: Emotionale Intelligenz ein Schlüssel zur Führungskompetenz
Wer andere führen und begeistern will, muss zuerst sich selbst gut kennen. Denn wer lernt, die eigenen Emotionen bewusst wahrzunehmen und zu regulieren, schafft eine Basis für den Umgang mit...
«Es war Wow»
Am Anfang dieser Geschichte steht eine Mail: «Grüezi Herr Gernet, mit grossem Interesse verfolge ich regelmässig Ihr Magazin Hotelière und schätze die fundierten Einblicke in die Welt der Hotellerie. Dabei ist...
«Es war Wow»
Am Anfang dieser Geschichte steht eine Mail: «Grüezi Herr Gernet, mit grossem Interesse verfolge ich regelmässig Ihr Magazin Hotelière und schätze die fundierten Einblicke in die Welt der Hotellerie. Dabei ist...
Interaktive Seifenblasen stehen in Osaka für die innovative Schweiz
«Designing Future Society for Our Lives», so lautet das Motto der Weltausstellung in Osaka. Sie startet am 13. April. Die Schweiz will mit dem umweltfreundlichsten Pavillon präsent sein. Das Tourismusland...
Interaktive Seifenblasen stehen in Osaka für die innovative Schweiz
«Designing Future Society for Our Lives», so lautet das Motto der Weltausstellung in Osaka. Sie startet am 13. April. Die Schweiz will mit dem umweltfreundlichsten Pavillon präsent sein. Das Tourismusland...
Kulinarisches Erbe der Schweiz in einem «gewichtigen» Buch vereint
Essen und Trinken sind die existenziellsten Bedürfnisse des Menschen. Die wichtigsten Produkte, die die Ernährung in der Schweiz präg(t)en, stellt das in jeder Hinsicht gewichtige Buch «Das kulinarische Erbe der...
Kulinarisches Erbe der Schweiz in einem «gewichtigen» Buch vereint
Essen und Trinken sind die existenziellsten Bedürfnisse des Menschen. Die wichtigsten Produkte, die die Ernährung in der Schweiz präg(t)en, stellt das in jeder Hinsicht gewichtige Buch «Das kulinarische Erbe der...