Persönlichkeiten
Vom Hotelier zum Lobbyisten und Konfikocher
Drei Amtsperioden, zwei Krisen und das grosse Ziel erreicht: HotellerieSuisse ist für die Politik und die Beherbergungsbranche unverzichtbar geworden. Andreas Züllig blickt im Gespräch mit «Hotelière» auf neun fordernde, aber...
Vom Hotelier zum Lobbyisten und Konfikocher
Drei Amtsperioden, zwei Krisen und das grosse Ziel erreicht: HotellerieSuisse ist für die Politik und die Beherbergungsbranche unverzichtbar geworden. Andreas Züllig blickt im Gespräch mit «Hotelière» auf neun fordernde, aber...
Hauptsache grün und idyllisch
Grüne Oasen und Rückzugsmöglichkeiten sind in der Hotellerie und Gastronomie im Trend. Nicht alle Hoteliers haben die Möglichkeit, ihren Gästen einen Garten oder einen Park zu bieten. Halb so schlimm:...
Hauptsache grün und idyllisch
Grüne Oasen und Rückzugsmöglichkeiten sind in der Hotellerie und Gastronomie im Trend. Nicht alle Hoteliers haben die Möglichkeit, ihren Gästen einen Garten oder einen Park zu bieten. Halb so schlimm:...
«Ich bin an Misserfolgen und Enttäuschungen gewachsen»
Heinz JulenDas Zermatter Urgestein Heinz Julen ist ein Universalgenie von internationaler Strahlkraft, eine ungemein charismatische Persönlichkeit, die man erfinden müsste, wenn es sie nicht gäbe. Zusammen mit drei Schwestern wuchs...
«Ich bin an Misserfolgen und Enttäuschungen gewachsen»
Heinz JulenDas Zermatter Urgestein Heinz Julen ist ein Universalgenie von internationaler Strahlkraft, eine ungemein charismatische Persönlichkeit, die man erfinden müsste, wenn es sie nicht gäbe. Zusammen mit drei Schwestern wuchs...
«Probleme entstehen nur in unserem Kopf»
Lukas Meier ist seit knapp zwei Jahren General Manager der bei den Zürcher 25hours Hotels Zürich West und Langstrasse mit 160 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Der 33-Jährige absolvierte nach der Handelsmittelschule...
«Probleme entstehen nur in unserem Kopf»
Lukas Meier ist seit knapp zwei Jahren General Manager der bei den Zürcher 25hours Hotels Zürich West und Langstrasse mit 160 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Der 33-Jährige absolvierte nach der Handelsmittelschule...
«Ich wollte schon immer Hoteldirektorin werden»
Yasmin Cachemaille Grimm wuchs als Auslandschweizerin im Hotelresort Vier Jahreszeiten am Schluchsee im Hochschwarzwald auf. Nach der Lehre als Hotelfachfrau folgten Einsätze in Frankreich, der Schweiz und Spanien in Privat-...
«Ich wollte schon immer Hoteldirektorin werden»
Yasmin Cachemaille Grimm wuchs als Auslandschweizerin im Hotelresort Vier Jahreszeiten am Schluchsee im Hochschwarzwald auf. Nach der Lehre als Hotelfachfrau folgten Einsätze in Frankreich, der Schweiz und Spanien in Privat-...
In zehn Jahren möchte ich …
Cis KoningsDie 27-Jährige war «sofort verkauft», als sie 2018 den Infotag der Schweizer Hotelfachschule Luzern SHL besuchte. Davor studierte sie vier Semester Politik, Philosophie und Wirtschaft an der Uni Luzern....
In zehn Jahren möchte ich …
Cis KoningsDie 27-Jährige war «sofort verkauft», als sie 2018 den Infotag der Schweizer Hotelfachschule Luzern SHL besuchte. Davor studierte sie vier Semester Politik, Philosophie und Wirtschaft an der Uni Luzern....